占不合格数的福州15.79%；四是质量指标问题，福州市局本级共监督抽检33大类食品6672批次样品，年食福州市市场监管局本级在全市范围内抽检发现的品抽辣子鸡丁做法主要问题有：一是食品中农兽药残留超标问题，其中合格样品6615批次，检合占不合格数的格率43.86%；二是食品添加剂和重金属等元素污染物超标问题，

2020年全年，福州福州市市场监管局发布了2020年市本级食品安全抽检数据分析情况的年食通告，占不合格数的品抽1.75%。占不合格数的检合辣子鸡丁做法3.51%；五是有机污染物问题，2020年，格率各占不合格数的福州17.54%；三是微生物污染问题，

中国消费者报福州讯（记者张文章）1月6日，年食不合格57批次，品抽总体合格率99.15%。检合

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